Με πατινάδα ξεκινήσε την Παρακευή το βράδυ (25/08), η 19η Πανελλήνια Σύναξη Καππαδόκων – Γαβούστιμα στα Φάρσαλα στην πόλη του Ομηρικού και ιστορικού Αχιλλέα.
Όλοι οι χορευτές με τα λάβαρα του κάθε συλλόγου (34 σύλλογοι) συγκεντρώθηκαν στις 8 το απόγευμα στην σκεπαστή αγορά των Φαρσάλων και στην συνέχεια κινήθηκαν διαμέσου των οδών Λαρίσης και Θέτιδος, εκεί πραγματοποιήθηκε ολιγόλεπτη στάση στις πηγές του Απιδανού, όπου δεσπόζει η ορειχάλκινη αγαλματική σύνθεσης «της Θέτις που βαπτίζει τον Αχιλλέα» και ενημερώθηκαν από την αρχαιολόγο του Δήμου Φαρσάλων κ. Βάσω Νούλα για την ιστορία, τα ήθη και τα έθιμα της πόλης. Στην συνέχεια κατευθύνθηκαν στην Εκκλησία της Αγίας Παρασκευής, όπου εκεί τους περίμενε πλήθος κόσμου, καθώς και ο Δήμαρχος Φαρσάλων κ. Καραχάλιος και ο Σεβασμιώτατος Μητροπολίτης Θεσσαλιώτιδος και Φαναριοφερσάλων κ. Τιμόθεος με την εικόνα του Αγίου Βασιλείου, η οποία παράμενε στον ναό για ένα χρόνο περιμένοντας αυτή την στιγμή. Τα χορευτικά στην συνέχεια κατευθύνθηκαν στο κέντρο της πόλης όπου «αναστάτωσαν» το κέντρο της πόλης με τα νταούλια και τους Μικρασιάτικους ήχους, τραβώντας την προσοχή των περαστικών, μέχρι τον τελικό τους προορισμό την σκεπαστή αγορά.
Το γαβούστιμα προέρχεται από το ρήμα «γαβουστίζω» όπου στην Καππαδοκική διάλεκτο είναι παθητική φωνή που σημαίνει «συναντιέμαι, ανταμώνομαι» παραπέμποντας στην έννοια της «συνάντησης πολλών ανθρώπων σε προκαθορισμένο τόπο».
ifarsala.gr