Το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο ΠΟΠ ΚΟΛΥΜΠΑΡΙ, είναι ένα προϊόν Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης της περιοχής Κολυμβαρίου, προέρχεται από τους ελαιώνες της οικογένειας Μιχελάκη, όπου τα ελαιόδεντρα με τα λαμπερά πράσινα και ασημένια φύλλα τους στέκονται ειρηνικά, με θέα τη Μεσόγειο στην Κρήτη.
Στους ελαιώνες της οικογένειας Μιχελάκη, χρησιμοποιούνται παραδοσιακοί μέθοδοι συγκομιδής για βέλτιστη ποιότητα και γεύση, είναι περιβαλλοντικά ευσυνείδητοι και οι ελιές της ποικιλίας Κορωνέϊκη συλλέγονται με το χέρι κάτω από άριστες συνθήκες.
Ο καρπός της ελιάς στη συνέχεια μεταφέρετε στο ελαιοτριβείο της οικογένειας Μιχελάκη, όπου παράγεται μηχανικά με ψυχρή έκθλιψη αυτό το Ελαιόλαδο ανώτερης κατηγορίας.
Το Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο ΠΟΠ Κολυμβάρι είναι ήπιο και φρουτώδες, ιδανικό για σαλάτες, ζυμαρικά και ψητά λαχανικά.
Τηλ.2431028281 & 6932376918
Γιάννης Κουλιεράκης