Βραδιά APEROL απόψε στο ΣΠΙΤΑΚΙ.
Το Aperol είναι ένα δημοφιλές ιταλικό απεριτίφ, το οποίο δημιουργήθηκε το 1919 από τους αδελφούς Barbieri στην Πάδοβα της Ιταλίας. Είναι ιδιαίτερα γνωστό για το έντονο πορτοκαλί χρώμα του και τη χαρακτηριστική του γεύση, η οποία είναι γλυκόπικρη, με νότες από πορτοκάλι, ραβέντι, βότανα και βανίλια.
Σύνθεση και Γεύση
Το Aperol είναι ελαφρύ σε αλκοόλ, περιέχοντας περίπου 11% περιεκτικότητα σε αλκοόλ, γεγονός που το καθιστά ιδανικό για απεριτίφ. Η γεύση του είναι πιο γλυκιά και ελαφριά σε σύγκριση με άλλα γνωστά απεριτίφ, όπως το Campari.
Το Aperol Spritz
Το Aperol είναι το βασικό συστατικό για το δημοφιλές κοκτέιλ Aperol Spritz, που έχει γίνει ιδιαίτερα αγαπητό σε όλο τον κόσμο. Το Aperol Spritz αποτελείται από Aperol, prosecco, σόδα και πάγο, και συχνά σερβίρεται με μια φέτα πορτοκάλι.
Ιστορία και Δημοτικότητα
Το Aperol έγινε ιδιαίτερα δημοφιλές στη μεταπολεμική Ιταλία και αργότερα σε όλο τον κόσμο. Σήμερα, είναι ένα από τα πιο αναγνωρισμένα απεριτίφ παγκοσμίως, κυρίως λόγω της απλότητάς του και του δροσιστικού χαρακτήρα του Aperol Spritz.
Αν θέλεις να δοκιμάσεις το Aperol Spritz, μπορείς να το φτιάξεις ως εξής:
- 3 μέρη prosecco
- 2 μέρη Aperol
- 1 μέρος σόδα Σερβίρεται σε ποτήρι με πάγο και γαρνίρεται με φέτα πορτοκαλιού.