Το περίφημο restaurant Filoxenia της οικογένειας Μπαμπατσιά διεκδικεί την κορυφαία διάκρισή του.
Σταθερά προσηλωμένοι στην ανάδειξη της παραδοσιακής ελληνικής κουζίνας, μαγειρεύοντας μόνο με υλικά που φτάνουν από τα Τρίκαλα (κοστίζει, αλλά αξίζει) στο restaurant Filoxenia έχουν βραβευτεί αμέτρητες φορές τα τελευταία χρόνια. Ωστόσο φέτος είναι η κορυφαία τους στιγμή, καθώς αναμένουν τα αποτελέσματα της κρίσης των γευσιγνωστών της Ολλανδίας και των ίδιων των ανθρώπων που καθημερινά γεμίζουν τις αίθουσες του εστιατορίου.
Αρχές Μαρτίου θα γνωρίζουμε. Ούτως ή άλλως πάντως η βόλτα μέχρι το παραθαλάσσιο Ζάντφορντ της Ολλανδίας και ένα γεύμα στους Μπαμπατσάδες… επιβάλλεται!!!…