Ξεχωριστό ρεβεγιόν Πρωτοχρονιάς στο Gallery Art Hotel

Εξαιρετικά πιάτα, μοναδικές μουσικές, ατμοσφαιρικός χώρος. Όσα χρειάζονται για να κάνουμε ρεβεγιόν και να υποδεχθούμε το νέο έτος στα Τρίκαλα.

Στη σκηνή του Gallery Art Hotel θα βρεθεί ο κορυφαίος ίσως σύγχρονος ερμηνευτής της έντεχνου, λαϊκού και της Δημοτικής μας παράδοσης, τον Δημήτρη Υφαντή. Η βραδιά θα ξεκινήσει με έντεχνα τραγούδια, θα συνεχιστεί με λαϊκά και θα καταλήξει με δημοτικά!!!… Μαζί και η ορχήστρα του, Πάνος Βούλγαρης (υπ. Ορχήστρας/πλήκτρα), Χρήστος Σιούλας (κλαρίνο), Γεωργία Βακάλη (κρουστά/τραγούδι), Δημήτρη Σταύρου (έγχορδα/πνευστά).

Όσο για το μενού; Το έχουν επιμεληθεί οι σεφ του ξενοδοχείου και τα πιάτα είναι ένα προς ένα:

*Welcome Drink  σανγκρία με ρόδι *

Buffet Menu
Καλάθι του φούρναρη με ψωμάκια λευκά, ολικής, καλαμπoκιού
και ποικιλία από κριτσίνια

*Σούπα*
Κοτόσουπα Βελουτέ  με κρουτόν παρμεζάνας

*Σαλάτες*

Σαλάτα με ρόκα, iceberg, σύγκλινο Μάνης, μανούρι, φρέσκα σύκα & βινεγρέτ ροδιού

Πανδαισία χειμωνιάτκων  λαχανικών , τοματίνια, , αποξηραμένα φρούτα, ξυνομυζήθρα & καραμελωμένο βαλσάμικο με τζίντζερ

Ανάμεικτη σαλάτα με μαριναρισμένο φιλέτο κοτόπουλου, καπνιστή πανσέτα ,αρωματικά κρούτον, νιφάδες παρμεζάνας & σως ελαφριάς μαγιονέζας

Σαλάτα κους κους με ρόδι αβοκάντο και μάνγκο

Αγιορείτικη μελιτζανοσαλάτα

*Τυριά *
Ποικιλία  από εκλεκτά Τυριά με croutons αποξηραμένα φρούτα και μαρμελάδες

*Ζεστές επιλογές*

Μοσχάρι  γάλακτος braised σε κρασί marsala με  βασιλομανίταρα και σάλτσα ‘Μadera’

Ψαρονέφρι με σάλτσα γλυκού κρασιού και αποξηραμάνα δαμάσκηνα

Φιλέτο γαλοπούλας με μέλι, κρασί και σως μουστάρδας
Κοπανάκια κοτόπουλο με εστραγκόν και μουστάρδα

Αφράτα μπιφτεκάκια  με θυμάρι
Φρέσκα λαχανικά σχάρας με καραμελωμένο Βαλσάμικο
Bady πατάτες φούρνου με δεντρολίβανο
Άγριο ρύζι με κάστανο κουκουνάρι και σταφίδες

Φετουστίνι με μανιτάρια  porcini και  crème fraiche & grana παρμεζάνα

*Carving Station*
Γουρουνόπουλο  γάλακτος με τραγανή κρούστα

σιγοψημένο με πορτοκάλι, μέλι  & καραμελωμένα κυδώνια

*Επιδόρπια*

Χριστουγεννιάτικο προφιτερόλ
Κουραμπιέδες και μελομακάρονα
-Βασιλόπιτα

Αρωματικός καφές φίλτρου

Εσπρέσσο
Τιμή : 40 euro /άτομο
* • Στην τιμή δεν συμπεριλαμβάνονται τα ποτά

Παιδιά έως 12 ετών 25 ευρώ
• Δωρεάν παιδιά έως 5 ετών.
Tηλ.κρατήσεων 24310-63990

Email: info@galleryarthotel.gr

Ο μπουφές θα παραμείνει ανοιχτός από τις 22:30 -01:30

 Θες να μαθαίνεις πρώτος τα νέα από το TrikalaVoice.gr;