ΟΙΝΟΣ ΕΥΦΡΑΙΝΕΙ ΚΑΡΔΙΑΝ!… Ήταν δίκαιο και έγινε πράξη. Οι δυο μεγάλοι του χώρου (οίνος κλπ.) ομοτράπεζοι, συνομιλητές, χαμογελαστοί, αισιόδοξοι. Τσίνας-Σωτηρίου και… νέα εποχή στα Τρίκαλα…
Έλεγαν πως αυτή η ώρα δεν θα έρθει ποτέ. Η ώρα που μια νέα ελπίδα θα χάραζε και θα διαμόρφωνε ένα νέο τοπίο (… έστω και φθινοπωρινό) στο επιχειρηματικό γίγνεσθαι της πόλεως και επαρχίας ταύτης…
Μα ήρθε η ώρα και συνέβη ένα βράδυ, έτσι ξαφνικά κι απρόκλητα. Και βρέθηκαν ομοτράπεζοι να συνομιλούν περί του οίνου που ευφραίνει την καρδίαν, περί της μπύρας που αναζωογονεί πνεύμα και αισθήσεις, περί των λικέρ που τα μεθυστικά τους αρώματα μας ταξιδεύουν στις αγορές του κόσμου ο γνωστός οινοποιός Βασίλης Τσίνας (μετά της συζύγου Άρτεμης) και η Χριστίνα Σωτηρίου (της γνωστής οικογενείας) που επί έτη πολλά εμπορεύεται ότι έχει να κάνει με το αλκοόλ της… ζωής μας…
Σημειώνεται ότι οι κάβες των δυο παραπάνω ελέγχουν το μεγαλύτερο κομμάτι της αγοράς των Τρικάλων και… όχι μόνο!… Αντιλαμβάνεστε ότι οι νέες καταστάσεις πιθανόν σε μέλλοντα χρόνο να δημιουργήσουν και νέα δεδομένα… Ως τότε μπορούμε να πίνουμε γουλιά-γουλιά το «Μετέωρο» της οικογένειας Τσίνα και να μελαγχολούμε!…
Αγαπημένη μου… Θα ‘ρθει μια μέρα που η ζωή θα αλλάξει, εμείς δεν θα είμαστε εδώ, αλλά δεν πειράζει, αρκεί που θα μας θυμηθούν…