Ο ισχυρός άντρας του ορεινού όγκου, πρώην αντιδήμαρχος και alter ego του Μαράβα, ο πρόεδρος του Χιονοδρομικού Κέντρου Περτουλίου, μα πρώτα και… πάνω απ’ όλα ταβερνιάρης, δίνει πάλι ρεσιτάλ αυτό το Σαββατοκύριακο. Ο Στέφος Καλαμαράς υποδέχεται κάτω από τον ιερό πλάτανο της Ελάτης, στη πλατεία του χωριού, στο παραδοσιακό ταβερνείο του, αυτό για το οποίο μιλάει η Ελλάδα όλη (… και οι Σλαβόφωνες χώρες!!!) κόσμο και κοσμάκη. Με στιλ… Μυκόνου κάνει ακόμη κι αυτό το απλό και «ταπεινό» κεμπάπ να μοιάζει… γκουρμέ!… Διακρίνεται να σερβίρει καταλλήλως τον γραμματικό του Δήμου Πύλης, πάλαι ποτέ λαϊκοδεξιό, Γιώργο Γώγο και την όμορφη παρέα του…