Κατά την παράδοση οι καραγκούνηδες κάθε χρόνο τέτοια εποχή είχαν τη γουρνοχαρά. Και παρασκεύαζαν από χοιρινό… ωραία πράγματα!!!…
Οι τσιγαρίδες και η αλευριά είναι δυο ενδεικτικά απ’ αυτά. Είναι μπελαλίδικα και τα δυο και απαιτούν ιδιαίτερη τέχνη. Τέχνη που την κατέχει από μικρός ως βέρος καραγκούνης ο Χρήστος Σιμορέλης. Και όπως συνηθίζει κάθε χρόνο μάζεψε συγγενείς και φίλους ανήμερα των Φώτων σε ένα γιορτινό τραπέζι και τους… δίδαξε την υψηλή τέχνη της τσιγαρίδας!!!… Διακρίνεται επί τω έργω…
Ανάσα για τον πρώην βουλευτή Τρικάλων του ΣΥΡΙΖΑ ο οποίος ετοιμάζεται για μακρά προεκλογική περίοδο με στόχο την… επιστροφή στη Βουλή. Ωραίος…
Πάντως όσοι δοκίμασαν έχουν να το λένε… Γλύκισμα και… κρατσιανιστές οι τσιγαρίδες!!!
