Μια εξαιρετική πνευματική σχέση είχε η εκ Γαρδικίου καταγομένη εκπαιδευτικός Σόφη Μπουντούρη με τον Μακαριστό Μητροπολίτη Λαγκαδά Κυρό Ιωάννη. Ούσα νύφη στο Σοχό, απ’ όπου κατάγεται ο σύζυγός της-τέως πρόεδρος των Τρικαλινών δασκάλων-Σήφης Ψαρράς, περνάει εκεί τα καλοκαίρια της και είχε βαθιές θεολογικές συζητήσεις με τον Μακαριστό. Να έχει την ευχή του…
Η Γαρδικιώτισσα πνευματική θυγατέρα του Μακαριστού Λαγκαδά
