Είναι γνωστόν τοις πάσι ότι ο μάγειρας του κάμπου Αντώνης Κούκεν όπου σταθεί και όπου βρεθεί δεν ξεχνά την αγάπη του για την πατρίδα του τα Τρίκαλα! Μέσα μάλιστα από το κανάλι του όπου το παρακολουθούν χιλιάδες κόσμος διαφημίζει τα μέρη μας, τα ήθη και έθιμα, τις συνταγές μας και δεν ντρέπεται για την ντοπιολιαλιά του μιας και είναι από τα βασικά χαρακτηριστικά του, τόσο αυτή αλλά και η πανέμορφη φορεσιά ως Τσολιάς που γυρνοβολά ανά την Ελλάδα.
Πριν λίγο καιρό βρέθηκε στο πανέμορφο χωριό Στουρναραίικα. Εκεί ο πολύ καλός του φίλος Χρήστος με την σύζυγό του αποφάσισαν να τον ξεναγήσουν στην ευρύτερη ορεινή περιοχή της Πίνδου μέσα από κακοτράχαλους χωματόδρομους με απαράμιλλης φυσικής ομορφιάς τοπία. Ελατοδάσος αλλά και με καρυδιές, καστανιές, αγριομηλιές κ.λ.π συνέθεταν τον φυσικό καμβά που μόνο αν πας και το ζήσεις μπορείς να καταλάβεις πόσο τυχεροί είμαστε οι Τρικαλινοί για τα μέρη που έχουμε. Δυστυχώς λίγοι “της πόλης” ανηφορίζουμε προς Κόζιακα πλευρά για να τα γνωρίσουμε!!! Το ζητούμενο του Αντώνη όμως ήταν να πάει να συναντήσει μια γυναίκα που ζει εδώ και 50 χρόνια σαν ερημίτισσα, χωρίς ρεύμα και σύγχρονες ανέσεις, στα 1250 υψόμετρο!
Το εντυπωσιακό επίσης είναι ότι η κυρία Μαρία όχι μόνο δεν παραπονιέται για την επιλογή της αυτή αλλά ευλογεί τον Τριαδικό μας Θεό που την αξίωσε να μένει σε ένα μέρος που η μόνη της συντροφιά είναι ο σύζυγος της και τα ζωάκια τους, κοτούλες, γαλοπούλες, κατσίκες, γάτες και σκυλιά!!! Μέσα στο οξυγόνο και με μόνη συναναστροφή κάποιον κυνηγό, ορειβάτη ή συγχωριανό που θα σταθεί στο φτωχικό σπιτικό της για να τον φιλέψει με ένα ποτήρι δροσερό νερό και ένα κομμάτι χωριάτικη πίτα!!! Δείτε το βίντεο!!!
