Η Νικολέτα Τζιωρτζιώτη είναι ένα από τα νέα πρόσωπα που κατεβαίνουν με τον συνδυασμό “Συμμαχία Υπέρ των Πολιτών” του Κώστα Αγοραστού στην Π.Ε. Τρικάλων.
Πρόκειται για μια νέα και δυναμική γυναίκα η οποία δραστηριοποιείται ως ελεύθερη επαγγελματίας στην περιοχή της Πύλης, όπου και διατηρεί πρότυπη κτηνοτροφική μονάδα, συνεχίζοντας την οικογενειακή παράδοση παράγοντας ποιοτικά ζωικά προϊόντα και τρόφιμα υψηλής διατροφικής αξίας σε μια αξιόλογα δομημένη οικογενειακή επιχείρηση. Είναι πτυχιούχος των Τμημάτων Τεχνιτών Τυροκομίας, Επεξεργασίας, Συντήρησης και Τυποποίησης Τροφίμων, Τεχνιτών Γαλακτοκομίας και Διαχείρισης Βοοτροφικής Εκμετάλλευσης της Αμερικανικής Γεωργικής Σχολής και της Σχολής Κρέατος στην Αβερώφειο Γεωργική Σχολή Λάρισας. Καταρτίζεται συνεχώς συμμετέχοντας σε σεμινάρια σχετικά με τα επαγγελματικά της ενδιαφέροντα και την μαγειρική χωρίς γλουτένη, αφότου διαγνώστηκε με κοιλιοκάκη. Έχει δημοσιεύσει εργασίες και μελέτες και αρθρογραφεί τακτικά στον έντυπο και ηλεκτρονικό τύπο σε θέματα που άπτονται της αγροτικής οικονομίας. Είναι μέλος του Κτηνοτροφικού Συλλόγου Τρικάλων, του Συλλόγου «Δράση για την Κοιλιοκάκη» και αντιπρόεδρος του νεοσύστατου Συλλόγου «Αγκαλιά Αγάπης».