Σαρωτικούς ελέγχους σε καταστήματα εστίασης, κυρίως, πραγματοποιούν από το πρωί της Παρασκευής κλιμάκια του παραρτήματος Τρικάλων των ΠΕΚΑ (Περιφερειακά Ελεγκτικά Κέντρα Ασφάλισης).
Στόχος των ελέγχων είναι η επιβεβαίωση ότι οι απασχολούμενοι εργάζονται όντως ασφαλισμένοι με τα προβλεπόμενα από τον Νόμο. Τα πρόστιμα δε που προβλέπονται σε περιπτώσεις μη συμμόρφωσης είναι ιδιαίτερα τσουχτερά. Δεν διαπιστώθηκαν πάντως πολλές παραβάσεις.