Ένας χρόνος Olive. Η γεύση στη πόλη…

Ένα χρόνο λειτουργίας συμπληρώνει το Olive  στα παλιά Μανάβικα και υποδέχεται τους πελάτες του με ανανεωμένο κατάλογο.

Στο εντυπωσιακό νεοκλασσικό της οδού Καραϊσκάκη ο βραβευμένος σεφ Δημήτρης Μηνγκίδης δημιουργεί και η Όλια Καλλέα μας σερβίρει εντυπωσιακά πιάτα και πρωτότυπες γεύσεις.

Δείτε το νέο κατάλογο:

Ορεκτικά

• Λουκουμάδες τυριού με μαρμελάδα
• Μπρουσκέτα με σύγκλινο Μάνης, τοματίνια, ρόκα και φλέικς γραβιέρας
• Φάβα με κάπαρη, φρέσκο κρεμμυδάκι και ελαιόλαδο
• Φέτα με φύλλο κρούστας με αρωματικό μέλι και καραμελωμένα καρύδια
• Κολοκυθοκεφτέδες με αρωματικό ντιπ γιαουρτιού
• Πατάτες country
• Μανιτάρια σωτέ με μυρωδικά
• Ποικιλία τυριών

Σαλάτες

• Olive (Λόλα πράσινη, λόλα κόκκινη, iceberg, μανούρι , καραμελωμένα καρύδια, γκοτζιμπέρι, μαύρο σουσάμι και βινεγκρέτ από φρούτα του δάσους)
• Κρητική (Παξιμάδια, τοματίνια, κάπαρη, δυόσμο, ρόκα, φρέσκο κρεμμύδι, φέτα, ελαιόλαδο και σταγόνες βαλσάμικο)
• Κινόα (Κινόα, τοματίνια, αγγούρι, δυόσμο, φρέσκο κρεμμύδι, μαϊντανό και βινεγκρετ τζίντζερ – λεμόνι)
• Κοτόπουλο (Λόλα κόκκινη, λόλα πράσινη, iceberg, κοτόπουλο, καλαμπόκι, τοματίνια, κρουτόν, φλέικς γραβιέρας και σάλτσα μαγιονέζα)
• Μοτσαρέλα (Μοτσαρέλα, τοματίνια, ρόκα και πέστο βασιλικού)
• Πατατοσαλάτα ( πατάτες, αγγουράκι τουρσί, κάπαρη, φρέσκο κρεμμύδι, μαϊντανό, σάλτσα μαγιονέζας και τραγανό προσούτο)

Ζυμαρικά

• Ριζότο με άγρια μανιτάρια και λάδι τρούφας
• Ριζότο λαχανικών
• Ραβιόλια γεμιστά με τυρί, μπέικον, φρέσκο κρεμμύδι και κρέμα παρμεζάνας
• Λιγκουΐνι με κολοκυθάκι, τοματίνια και πέστο βασιλικού

Κυρίως

• Συκώτι σχάρας με σταφίδες, βαλσάμικο και πουρέ πατάτες
• Μπιφτέκι με σάλτσα φέτας και άγριο ρύζι
• Κοτόπουλο σχάρας με μιλφέιγ λαχανικών και ντιπ αρωματικού γιαουρτιού
• Μπριζολάκι λαιμού με σπιτική σάλτσα BBQ και πατάτες country
• Roam Steak με βούτυρο μυρωδικών και πουρέ πατάτας
• Σταβλίσια χοιρινή με πατάτες country και σάλτσα ουίσκι (τιμή κιλού)
• Ψαρονέφρι σωτέ με σάλτσα μανιταριών και πουρέ πατάτας
• Φιλέτο μοσχαρίσιο με πατάτα τζάκετ και τοματίνια κουφί
• Κοτόπουλο σωτέ με σάλτσα σιναπιού και άγριο ρύζι
• Σαντουϊτσάρα (Μπιζολάκι, τομάτα, γραβιέρα, ρόκα, σάλτσα μαγιονέζας) και πατάτες country
• Burger(Μπιφτέκι 200 gr, τομάτα, μαρούλι, σάλτσα ουίσκι, γραβιέρα ) και πατάτες country

Γλυκά

• Σούπα σοκολάτας με κενέλ, παγωτό βανίλια και φρούτα του δάσους
• Μιλφέιγ με κρέμα καραμέλας
• Τσιζ κέικ με κρέμα ανθότυρο και κουλί από φρούτα του δάσους
• Τάρτα σοκολάτας

Info  Καραϊσκάκη 65-τηλ. 2431078038.

 Θες να μαθαίνεις πρώτος τα νέα από το TrikalaVoice.gr;