ΞΙΦΙΑΣ. Με τέτοια ψάρια η νηστεία γίνεται… αμαρτία!!!

Απίστευτα πιάτα μας προσφέρει και σε αυτή τη νηστεία το ιχθυοπωλείο ΞΙΦΙΑΣ. Ο σεφ εμπνέεται καθημερινά από τα ολόφρεσκα ψάρια που φτάνουν απευθείας από την ιχθυόσκαλα του Βόλου κάθε πρωί και μαγειρεύει… υπέροχα!!!…

Θυμάστε;… Τσιγαρίδες… όπως παλιά, στο «Φιρφιρί»

Ο σεφ Κωνσταντίνος Ζυγουράκης εξακολουθεί να μας εκπλήσσει. Εκτός τα πιάτα της… μαμάς, τα οποία μας παρουσιάζει από μια νέα οπτική, μας βουτάει στα βαθιά νερά της παράδοσης.