Ποιο μπορεί να είναι το πιο… ταπεινό φαγάκι που έφτιαξε ο σεφ Κωνσταντίνος Ζυγουράκης;…
Tag - ΦΙΡΦΙΡΙ
Μπορεί ο σεφ Κωνσταντίνος Ζυγουράκης να φημίζεται για τα πολλά και γευστικά του πιάτα, που σερβίρει κλασσικά στο «Φιρφιρί» του,
Οι ρεμπέτες της παλιάς εποχής έγραφαν τραγούδια πατώντας πολλές φορές πάνω στην ίδια μελωδία.
Ξέραμε ότι ο σεφ Κωνσταντίνος Ζυγουράκης έδωσε άλλη διάσταση στο παραδοσιακό Ελληνικό φαγητό και ανέδειξε νέους μεζέδες, ιδανικούς για τσίπουρο και για κρασάκι.
Ο ανήσυχος σεφ Κωνσταντίνος Ζυγουράκης μας εκπλήσσει καθημερινά με όσα μας σερβίρει στο νεοτσιπουράδικό του, στο «Φιρφιρί», στη σκιά του Φρουρίου.
Το νεοτσιπουράδικο «Φιρφιρί» ήρθε και άλλαξε όλα όσα γνωρίζαμε για τους μεζέδες στα Τρίκαλα. Συνταγές της μαμάς (… και της γιαγιάς ενίοτε) παντρεύονται ιδανικά...
Ο νεαρός και πετυχημένος σεφ Κωνσταντίνος Ζυγουράκης ήρθε και άλλαξε όσα γνωρίζαμε για τα ουζερί και τσιπουράδικα.
Λένε ότι το καλό λουκάνικο είναι το χοιρινό. Φευ… Πλανώνται πλάνη μεγάλη.
Ο σεφ Κωνσταντίνος Ζυγουράκης εξακολουθεί να μας εκπλήσσει και γεμίζει τα τραπέζια μας καθημερινά με εξαιρετικούς μεζέδες,
Ο σεφ Κωνσταντίνος Ζυγουράκης μεγαλουργεί στην κουζίνα του «Φιρφιρί» και απογειώνει ακόμη και το πιο απλό πιάτο.
